方泥巴 Funny Bar

上個禮拜感冒到不想去上班，去看醫生的時候很想跟醫生說

"能不能直接幫我打個shot~一劑讓我醉到明天"

然後我的Line就跳出一則通知，

"唉~禮拜天要不要去劑院"

店內的氣氛會讓你有一種不像在酒吧的感覺，搭配著爵士樂，想怎麼cill就怎麼chill，原本因為名字跟門口的裝潢，讓我以為裡面會有點不妙，入店後反而安心了不少

進入店裡面，會發現不管在哪裡都有擺酒，整個就是可以讓客人沉浸在酒的環境中，連身為菜雞的泥巴，都有一種"我好像很懂酒"的錯覺

最讓泥巴印象深刻的是在後台的酒架上至少擺了100支以上的酒，聽說店主Kevin的夢想是擺上300支 ?!

( 擺不下啦 !! )

私底下問了一下Kevin是否每一支都會用到，Kevin很自然的說了一句

"當然阿~~"

非常怡然自得的回答讓我以為在酒架上擺100多支酒是一件很正常的事...

( 並沒有 !! )

之前原本是在咖啡廳工作的Kevin，因為對酒的熱愛，因此辭掉了咖啡師的工作，將自己的一切都投入到了酒裡，在滿足客人為前提，更重要的是將自己的興趣與客人分享

對泥巴這種新手也不私藏，對酒有哪些問題，哪些想法都能與他討論，雖然是咖啡師出身，但是他對於酒有自己的一套理論，不論是目前正在喝的酒，或是有想喝的酒，都能用非常細心的跟你解釋，看他那樣子，可能連續講三天也不會膩吧哈哈!!

當然，除了酒之外也有供餐，比較遺憾的是當天去的時候我們已經吃飽了，無緣品嘗到

( 恨阿!! )

聽Kevin說，餐點會隨著季節時間有所變化，而且固定一段時間就會推出新菜單!!

( 是要逼死誰!! )

調酒介紹 

接下來就是，酒鬼Time!!

滾床單 Between the Sheets 350$

白蘭地與蘭姆酒的配合，搭配橙酒的酸，一點都不會突兀，真的戳到了點上了!!

這杯來當作夜晚的開張完全不會吃虧!!

郎姆酒內個弄你 Neg(rum)ni 400$

以蘭姆酒為基底搭配其他香甜利口酒，入口的瞬間會有滿滿的果香，

雖然稍嫌厚重，但是苦甜苦甜的酒感很適合搭配這個下雨的夜晚~

沙士瑞克 Sarsrac 350$

有喝過套酒的沙士嗎 ?

這杯沙士瑞克可能會顛覆你對沙士的看法喔!!

威士忌搭配苦艾酒，酸甜的沙士迴盪著淡淡的藥草香，很適合拿來收尾呢~

酒單 

調酒除了有傳統調酒之外，還有許多Kevin的特調，

店內也有提供純飲，歡迎各位勇者挑戰!!

店頭資訊  

地址: 台北市中正區愛國東路18號

調酒價位: 300-500

營業時間: 18:00-1:00 (週五六營業到2:00  週二公休)

店頭FB: https://www.facebook.com/DoseCM

警語 

泥巴提醒您 喝酒不開車 開車不喝酒

祝您有個美好的夜晚