坐落於南京復興捷運站與中山國裝捷運站的正中間,宛如它的名字一樣一體兩面,誰也不偏袒誰,早上就像媽媽,為你提供早餐,不讓你餓到,晚上就像爸爸一樣,陪你喝點酒,聊聊人生大小事。
今天想為看官們介紹夜晚的父母,威嚴又不失幽默的爸爸。
因為老闆是外國人的關係,整體設計很像國外的家庭式酒吧,內部裝潢也很有家的感覺,宛如回到了家,會有一種莫名的安定感。
調酒師們雖然都都專心工作,但是也會抽出時間跟你聊聊生活近況與分享人生。
(泥巴:Dio..我跟你說喔..我今天..)
(調酒師:滾!! 我在忙!! )
偶爾開嗆也是家常便飯,就跟家裡的老爸一樣,別在意別在意~~
泥巴很喜歡這種英式龐克的設計,在這種環境下一邊聽著英式慢搖一邊喝著酒,下班的疲勞都飛了!!還能再戰300回合!!
(老闆:那麼厲害!? 等等喝完來公司一趟!)
(泥巴:老闆我喝多了..剛剛有點失言...)
(老闆:我不管!!)
坐在廚房附近的好處就是會偶然得到廚師給的下酒小品。
調酒介紹
接下來就是重頭戲了!!
如果說早上的父母是屬於美食家的,那晚上呢?
當然就屬於酒鬼們啦~~
自由古巴(Cuba Libre)250$
喜歡蘭姆酒的人都一定會知道的調酒,材料為蘭姆酒,可樂和檸檬片。
喝下去的那口,會有一點苦甜,但是蘭姆味很足,不會因為加了可樂然後變成完全死甜,回甘當下會有點微苦。
Shouting&kissing the guava at the re qiao 250$
(拜託不要黑人問號...我問過調酒師了...他說就叫這個名字..)
這杯是父母的特調,也是我個人比較喜歡的口味,主要使用了芭樂汁,搭配琴酒,茉莉綠茶與伏特加。
味道很像在喝純芭樂汁的感覺,搭配茉莉綠茶去平衡琴酒與伏特加的酒感,非常清爽不會特別厚重。
酒單
上方為經典調酒,下方為店內特調,請安心取用。
店頭資訊
地址: 臺北市中山區興安街103號
電話: 0225185660
調酒價位: 250-300
營業時間: (酒吧部分)17:30-1:00 (五 六日到2:00)
店頭FB: https://www.facebook.com/FuMuTaipei
店頭IG: https://www.instagram.com/fumu_taipei/
警語
泥巴提醒您 喝酒不開車 開車不喝酒
祝您有個美好的夜晚
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